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¡Coffee lover! Aprende a preparar en casa el café perfecto, desde cualquier parte del mundo.
¡Eleva tu experiencia de beber café e impresiona a tus familiares y amigos!
Si estás leyendo esto, tal vez sea porque beber tu café favorito es una parte ESENCIAL de tu día a día.
☕ Probablemente te gustaría preparar, en la comodidad de TU CASA, café de la más alta calidad en cualquiera de sus presentaciones, desde un esencial espresso hasta el más creativo y original decorado latte.
☕ O quizás eres el DUEÑO de un negocio de comida y quieres ofrecer un café excepcional para tus clientes, pero no cuentas con los recursos para invertir en equipo más profesional.
☕ O tal vez eres un apasionado del café y quieres llevar tus conocimientos a otro nivel, saber más sobre granos, tostados y procesos, impresionar a tus familiares y amigos y mejorar tu experiencia cafetera.
Si te identificas con alguna de estas situaciones, déjame decirte que estás en el lugar correcto.
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✔ Disfrutar de un café de altísima calidad preparado por ti mismo, en casa
✔ Preparar las bebidas más populares como lo hacen los profesionales
✔ Dominar la preparación del espresso perfecto
✔ Conocer el uso correcto del molino
✔ Elegir los mejores granos y tostados
✔ Aplicar mis mejores secretos para texturizar la leche
✔ Crear asombrosos diseños con la técnica de arte latte
✔ Mantener tus utensilios de la forma más óptima
✔ Llevar tu pasión coffee lover al nivel Barista Esencial
Esto aprenderás en Barista Esencial:
Módulo 1: Introducción al café
Módulo 2: Máquina de espresso y molinos
Módulo 3: Variables del café
Módulo 4: Leche
Módulo 5: Métodos de extracción
Módulo 6: Recomendaciones
Además recibirás..
✓ Material de respaldo: Podrás descargar las diapositvas de cada módulo para continuar con tu aprendizaje.
✓ Ebook "Barista Esencial": Mi libro Barista Esencial, es una maravillosa introducción al mundo del café, recíbelo gratis con tu compra del curso.
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Este curso tiene un precio regular de $97 USD.
Por tiempo limitado, accede a Barista Esencial por sólo:
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Una de mis más grandes pasiones es enseñar. Por eso, con mi equipo decidimos crear un curso online donde te enseñaré todos los trucos y secretos que descubrí en más de una década de profesión. En caso de no cumplir con tus expectativas te devolveré el 100% de tu inversión.
Testimonios de Baristas que han pasado por nuestro Instituto
Iván Correa
Fundador de Boncibō
''Todas las personas que preparamos café en Boncibō nos formamos con Barista Mario. El y todo su equipo supieron adaptar el curso a nuestras necesidades. Nos transmitieron conceptos muy complejos de manera sencilla, y lo complementaron con sesiones prácticas cuidadas hasta el más mínimo detalle.''
Ana Cristina Granja
Fundadora de Dipping Cookies
''Conocí a Mario en el 2018 cuando tomé mi primer curso de Barista Inicial y desde ese día me enamoré del mundo del café. Gracias a Barista Mario tuve la oportunidad de aprender y ofrecer el mejor café en Dipping Cookies. ¿Qué les puedo decir? Nunca sabrás del buen café hasta que lo pruebas.''
Gabriela Morán
Blog Cuquicooks
''Tuve una experiencia increíble y bastante enriquecedora. Yo antes no sabía casi nada del café y realmente para mí fue todo nuevo. Aprendí bastante y me di cuenta de que el café es un mundo. La verdad es que al salir del laboratorio de Barista Mario ese día, salí contenta porque no solo aprendí de café, sino que también hice amigos nuevos.''
He tenido la fortuna de formar a cientos de baristas..
¿Estás listo para ser parte de esta revolución cafetera?
Soy Mario Idrovo, mejor conocido como Barista Mario
Soy una persona apasionada por el café, el café es mi trabajo, hobby, carrera y vocación.
He sido Campeón Nacional de Barista Ecuador 2016, Top 50 mejores baristas del mundo 2017 y Entrenador campeón Nacional Brewing 2019, entre muchos otros reconocimientos.
Soy Instructor autorizado SCA, con Maestría en Ciencia y Economía del Café por la Universitá degli Studi di Udine, Italia.
Soy fundador de Huma Café, MI Coffee Institute, Cafering Eventos y Mia Mia Specialty Coffee Shop.
Mi misión es impulsar la revolución cafetera del Ecuador y del mundo☕, ayudando a los amantes del café a mejorar su experiencia, y a baristas profesionales a mejorar sus habilidades y conocimientos.
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